מצרכים ל 25 לביבות:
כוס וחצי עדשים ירוקות מבושלות
3/4 כוס אורז מבושל
קישוא קטן(לא חובה)
תפוח אדמה(חשוב כי הוא נותן עמילן שמדביק את העיסה)
כפית גרירת לימון
מלח
2 שיני שום
חצי כוס קמח /סולת/קוואקר (כאן הם עם קמח)
אופן ההכנה:
חותכים את הקישוא ותפוח האדמה לקוביות גדולות(רק שיהיה נח לעבד)
את השום חותכים לפרוסות
מכניסים למעבד המזון את הירקות, העדשים, האורז, הלימון והמלח
מעבדים כמה דקות
מוציאים לקערה ומוסיפים את הקמח
מכסים וממתינים לפחות שעה
מטגנים במעט שמן משני הצדדים או אופים בתנור
בתיאבון:)