כבר הבנו שהגלוטן גורם לחשק לנשנש עוד ועוד אבל מה אוכלים כשבכל זאת מתחשקת עוגיה ליד התה?
קבלו עוגיות זריזות וטעימות שהם גם בסיס טוב לגיוונים כמו שתרצו
רכיבים :
1 כוס קמח שקדים או קמח טף
1/2 כוס שקדיה / טחינה גולמית
1 כפית תמצית וניל טבעית
2 כפות שמן קוקוס מומס
3 כפות מייפל / סילאן
1⁄2 כפית סודה לשתייה
קורט מלח
הוראות הכנה:
מחממים תנור ל- 180 מעלות
מערבבים בקערה את כל החומרים עד קבלת בצק דביק ואחיד
יוצרים כדורים קטנים ומסדרים במרווחים על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה
אופים בין 10-12 דק' או עד שהעוגיות מזהיבות
רוצים לגוון עם אגוזים קצוצים / הל וקינמון / קקאו / מה שדמיינתם?
בטח שאפשר
ספרו איך יצא