לפעמים רוצים חומוס טרי וביתי אבל בדיוק אין גרגרי חומוס מבושלים במקפיא ולא מתאים לנו לחכות לילה של השריה ובישול של כמה שעות.
אז מה עושים?
הפטנט המהיר שנותן טעם ממש דומה רק מהיר וקליל להכנה ואפילו לא מצריך מעבד מזון
רכיבים:
כוס עדשים כתומות (אפשר להשרות לשעתיים פלוס ואפשר גם בלי השרייה, מה שמתאים לכם)
חצי כוס טחינה גולמית משומשום מלא (הרבה יותר ברזל וסידן מברגילה)
לימון
3 שיני שום כתושות
קורט מלח
לעיטור – שמן זית ופטרוזיליה קצוצה
אופן ההכנה:
מבשלים את העדשים כחצי שעה
מעבירים לקערה (שומרים את מי הבישול)
ממתינים שקצת יתקרר
מוסיפים את הטחינה והתבלינים
סוחטים פנימה את הלימון , רבע כוס ממי הבישול ומערבבים
טועמים ומחליטים אם להוסיף עוד מים
מערבבים היטב
מגישים עם רבעי בצל, צנוניות, גמבה
אם אתם רוצים חלה כמו בתמונה – תבואו בשישי, בעלי מכין
רוצים לוודא שהגוף מקבל כל יום את מה שהוא זקוק לו ולהצטרף לתכנית בריאות במתנה בהנחייתי? מוזמנים לשלוח לי הודעה או לקרוא על כך בלחיצה כאן
היי חני,
הכנתי את המסבחה המדהימה שהצעת.
ההכנה צ'יק צ'ק פשוט תענוג. טעים ביותר ובריא.
את מקסימה! תודה רבה!!
איזה כיף שמחה לדעת!
תודה מקסימה