עוגיות בריאות מתובלות עם כל טוב הארץ
מרכיבים:
1 תפוח גדול מגורד
1 כפית קליפת לימון או תפוז מגורד
שלושת רבעי כוס שיבולת שועל
שלושת רבעי כוס קמח מלא
2 כפות שמן קנולה
שלושת רבעי כוס מים
חצי כפית מלח
שלושת רבעי כוס תמרים קצוצים
רבע כוס אגוזים קצוצים
2 כפיות תמצית וניל
אופן ההכנה:
מערבבים את כל החמרים בקערה עד לקבלת עיסה אחידה
משטחים ומהדקים היטב את התערובת בתבנית אפיה משומנת
אופים ב190 מעלות ל20-25 דקות עד שהמאפה מושחם.
מצננים וחותכים לריבועים