ממרח חומוס עשיר בחלבון, ללא טחינה במתכון, טעים ומהיר הכנה
רכיבים:
3 כוסות חומוס מבושל
חצי לימון סחוט
חצי לימון כולל הקליפה
חצי כפית מלח
2 שיני שום
לעיטור:
2 כפות גרגרי חומוס שלמים לקישוט
פטרוזיליה קצוצה
פפריקה
כף שמן זית
אופן ההכנה:
משתמשים בחומוס רך שהושרה במים ללילה ובושל היטב, רצוי בסיר לחץ
או בחומוס מבושל מהמקפיא
מוסיפים למעבד מזון את השום, כוס חומוס אחת וחצי לימון כולל הקליפה, מנקים ממנו את הגרעינים.
מצרפים את החומוס הנוסף, מיץ הלימון מהחצי השני והמלח
מעבדים למחית חלקה
אם רוצים לאכול ללא פיתה אפשר להשתמש ברבעי בצל, צנוניות, פרוסות לימון חתוכות לרבעים, גמבה וירקות לטעמכם
ובמתכוני הפיתות שבאתר בסקציה ללא גלוטן
כדי לוודא שהגוף מקבל כל יום את מה שהוא זקוק לו ואת הליווי הנטורופתי שלי אונליין במתנה לחצו כאן