פשתן

את זרעי צמח הפשתן ניתן לקנות בצורת אבקה או כזרעים שלמים, בחנויות הטבע.
זרעי הפשתן עשירים בחומצות שומן חיוניות בלתי-רוויות, בברזל, ויטמיני B, סיבים וחלבון.
תכונות אלו נותנות לזרעי הפשתן תכונות של שיפור מגוון מצבים בריאותיים והן מעורבות בפעולת במערכות רבות בגוף – בעיקר באיזון המערכת ההורמונאלית – למניעת כאבי מחזור, הרגעת תופעות גיל המעבר וטיפול במיגרנות ממקור הורמונאלי.
זרעי הפשתן תורמים גם לשיקום מערכת העצבים, טיפול בדיכאון, היפראקטיביות בילדים, חיזוק הזיכרון, שיפור יכולות ריכוז וחשיבה, התפתחות המוח בעוברים ותינוקות, הגברת ההנקה, בניית עור בריא, טיפול בעור יבש, שיער מפוצל, אקנה, נשירת שיער, ניקוי כבד, בניית כולסטרול "טוב" והקטנת רמות הכולסטרול ה"רע" – את כל אלה מספק פשתן טחון.
למניעה וטיפול בעצירות יש להשתמש בזרעים השלמים.
את הפשתן הטחון יש לשמור במקפיא, בשל נטייתו להתחמצנות.
את הקניה נבצע בחנות טבע שטוחנת את הזרעים סמוך לקנייה, וניתן גם לטחון כמויות קטנות במטחנת קפה ביתית.
ניתן להוסיף פשתן לבצקים, קציצות, ממרחים ורטבים או לפזר מעל האוכל כף אחת בכל יום.

תגובות

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *