רוטב המתאים כתוספת לדגים, ירקות מאודים וללביבות.
האגוזים שבמתכון מכילים חומצות שומן חיוניות התורמות לחיזוק הזיכרון ולשמירה על לב בריא
הלימון והשום מחזקים את מערכת החיסון והנשימה
מצרכים:
שן שום גדולה
125 גרם אגוזי מלך קלופים
פרוסת לחם ללא קרום
150 מ"ל מרק צח או מי בישול של ירקות
מיץ מלימון שלם
קורט מלח
אופן ההכנה:
טוחנים את השום והאגוזים במעבד מזון
מוסיפים מעט מלח
מרטיבים את הלחם במים, סוחטים היטב, ומוסיפים לתערובת
מוסיפים פנימה בהדרגה את המרק ומיץ הלימון.