ארכיון הקטגוריה: מתכוני בריאות
סלט עדשים כתומות
טבולה
סלט שכולו בריאות , מאפיין את המטבח הלבנוני ועשיר בטעמיו.
להמשיך לקרוא טבולה
זמן מרק
שלושה מרקים חורפיים נפלאים בטעמם
עוגת יוגורט ללא שטיפת כלים
עוגה קלילה וטעימה להמשיך לקרוא עוגת יוגורט ללא שטיפת כלים
הפשטידה הטובה של ילנה
אורז
קצת על ההבדלים בין סוגי אורז, איך להכין אורז מלא טעים ושני מתכונים מעולים בסיום
הכל על טחינה
החמין הצמחוני של סבתא עליזה
נכתב ב2009 ומוקדש לזכרה של סבתא עליזה ז"ל האהובה שכעת חיה בזכרונותינו ובלבנו
סבתא עליזה, שתזכה לחיים ארוכים, היא מהסבתות הגזעיות שבגיל 80 עושה יוגה ועובדת בגינה.
את החמין (או בשפתה צ'ולנט) המפורסם שלה היא מגישה בשבת בצהריים כשחוזרים מבית הכנסת, ועד אז הבית מתפקע מניחוחות משגעים שכבר אי אפשר לחכות.
החמין הוא קל מאוד להכנה להמשיך לקרוא החמין הצמחוני של סבתא עליזה