יש הרבה יתרונות בלעבור סדנת ויפסנה.
אחד מהם הוא האוכל הבריא והטעים שמוגש שם במשך עשרה ימים
ניקוי רעלים על הדרך
בתבשיל המאש הזה פשוט התאהבתי וביקשתי את המתכון
להמשיך לקרוא תבשיל המאש הטעים מסדנת ויפסנה
ארכיון הקטגוריה: מתכוני בריאות
פלפל ממולא בניחוחות של סבתא
סבתא שלי, סבתא פניה ז"ל, היתה בשלנית מחוננת
כשאני ואחי החלטנו להיות צמחונים היא ממש לא הבינה למה אבל היא לא ויתרה והכינה לנו פלפל ממולא עם סויה במקום בשר ותיבלה בכמון וכרכם למרות שלדעתה חוץ מפפריקה ושמיר לא היה צורך בתבלינים בעולם
היא עשתה את זה בדיוק וכשרון אמיתי למרות שלא טעמה מהתבשיל עם התבלינים המוזרים.
כשהתגעגעתי לאוכל שלה פיתחתי את המתכון הבא וחייבת לציין שהייתי מרוצה מהתוצאה:
תערובת לכדורי שוקולד בריאים או בראוניס או גלילת שוקולד
מה שנחמד בתערובת הזו הוא שהיא מאוד נוחה לעבודה ולכל צורה – גליל, בראוניס או כדורים
עשירה בויטמינים ובמינרלים ומהווה מתק טוב ובריא להמשיך לקרוא תערובת לכדורי שוקולד בריאים או בראוניס או גלילת שוקולד
מיונז טבעוני
כשרוצים רוטב לסלט או גיוון לממרחים – שני מתכונים שמוכנים בכמה דקות להמשיך לקרוא מיונז טבעוני
בצק "אנה" מהיר וטעים, טוב לפיצה/ רולדה/ סמבוסק/ עוגיות/ קרקרים, טבעוני
הבצק הזה מוכן תוך כמה דקות, לא דורש התפחה ומתאים לכל כיוון שתקחו מלוח או מתוק ובצורה שתבחרו להמשיך לקרוא בצק "אנה" מהיר וטעים, טוב לפיצה/ רולדה/ סמבוסק/ עוגיות/ קרקרים, טבעוני
גרנולה ביתית
גרנולה נחשבת מוצר בריא אבל כשקונים חשוב לשים לב לסוג ההמתקה ולכמות.
רב הגרנולות הקנויות מכילות הרבה סוכר ושמן והאגוזים שבהם קלויים כך שרוב התועלת הבריאותית שלהם הולכת לאיבוד.
קל מאוד להכין בבית וכך אתם בוחרים את סוגי האגוזים והפירות לטעמכם האישי להמשיך לקרוא גרנולה ביתית
טיפים לשייקים הכי שווים
מה שנחמד בשייק זה שאפשר לשחק עם המתכון ולהיות יצירתיים כשתופסים כמה עקרונות פשוטים
כשרוצים לאכול יותר ירקות ונמאס לחתוך סלט שייק הוא פתרון מעולה
הוא מוריד חשק לפחמימות, תורם לניקוי רעלים ועונה על הצורך בפינוק נחמד להמשיך לקרוא טיפים לשייקים הכי שווים
ממרח חלבה ביתי
ממרח שוקולד טבעי
את הממרח הזה אני מגישה בסדנאות לקראת כיתה א' ומתקבל באהדה גדולה
אפשר להכין כמות גדולה או קטנה יותר, הוא נשמר היטב לאורך זמן להמשיך לקרוא ממרח שוקולד טבעי