סבתא שלי, סבתא פניה ז"ל, היתה בשלנית מחוננת
כשאני ואחי החלטנו להיות צמחונים היא ממש לא הבינה למה אבל היא לא ויתרה והכינה לנו פלפל ממולא עם סויה במקום בשר ותיבלה בכמון וכרכם למרות שלדעתה חוץ מפפריקה ושמיר לא היה צורך בתבלינים בעולם
היא עשתה את זה בדיוק וכשרון אמיתי למרות שלא טעמה מהתבשיל עם התבלינים המוזרים.
כשהתגעגעתי לאוכל שלה פיתחתי את המתכון הבא וחייבת לציין שהייתי מרוצה מהתוצאה:
כשרוצים רוטב לסלט או גיוון לממרחים – שני מתכונים שמוכנים בכמה דקות להמשיך לקרוא מיונז טבעוני
הבצק הזה מוכן תוך כמה דקות, לא דורש התפחה ומתאים לכל כיוון שתקחו מלוח או מתוק ובצורה שתבחרו להמשיך לקרוא בצק "אנה" מהיר וטעים, טוב לפיצה/ רולדה/ סמבוסק/ עוגיות/ קרקרים, טבעוני
גרנולה נחשבת מוצר בריא אבל כשקונים חשוב לשים לב לסוג ההמתקה ולכמות.
רב הגרנולות הקנויות מכילות הרבה סוכר ושמן והאגוזים שבהם קלויים כך שרוב התועלת הבריאותית שלהם הולכת לאיבוד.
קל מאוד להכין בבית וכך אתם בוחרים את סוגי האגוזים והפירות לטעמכם האישי להמשיך לקרוא גרנולה ביתית
מה שנחמד בשייק זה שאפשר לשחק עם המתכון ולהיות יצירתיים כשתופסים כמה עקרונות פשוטים
כשרוצים לאכול יותר ירקות ונמאס לחתוך סלט שייק הוא פתרון מעולה
הוא מוריד חשק לפחמימות, תורם לניקוי רעלים ועונה על הצורך בפינוק נחמד להמשיך לקרוא טיפים לשייקים הכי שווים
את הממרח הזה אני מגישה בסדנאות לקראת כיתה א' ומתקבל באהדה גדולה
אפשר להכין כמות גדולה או קטנה יותר, הוא נשמר היטב לאורך זמן להמשיך לקרוא ממרח שוקולד טבעי
הנבטת קטניות מקלה על תהליך העיכול שלהן, מונעת היווצרות גזים ומגבירה את כמות הויטמינים שהם מעניקים לגוף, משום שהויטמינים נוצרים בתהליך ההנבטה.
איך מנביטים? להמשיך לקרוא הנבטת קטניות
קרקרים קנויים בדרך כלל מכילים שומנים מוקשים (מרגרינה) וכימיקלים נוספים שלא מועילים לבריאות.
מאוד קל ופשוט להכין קרקרים ביתיים ואת הטעם כמובן אי אפשר להשוות. להמשיך לקרוא קרקרים ביתיים מהירים
תשומת הלב העיקרית בפוסט הזה היא לנודלס מקמח מלא שלא קל למצוא בחנויות לכן כשבמקרה הגעתי לסופר של "אושר עד" וגיליתי אותו קניתי מייד 3 חבילות.
גם הרוטב טריאקי הוא איכותי ונקנה ב"עדן טבע מרקט", נקי מכימיקלים ותוספים מיותרים.
אז מה בסלט? להמשיך לקרוא סלט נודלס תאילנדי