אחד הדגנים הפחות מוכרים אך מזין וטעים הוא הכוסמת.
הכוסמת היא מאכל שמוכר בקרב יוצאי מזרח אירופה – חבר העמים בעיקר, אך ברב העדות האחרות נותר עלום. כמעט כל מי שאני מלמדת אותו להכין כוסמת ולשלב בתפריט מוצא בכך הנאה רבה.זהו מאכל משביע, קל מאוד להכנה, וניתן לשלבו במתכונים מגוונים.
הכוסמת עשירה ב להמשיך לקרוא קסם הכוסמת
ארכיון הקטגוריה: מאמרים
שמנים ארומטיים – הנשמה של צמחי המרפא
תאנה – מלכת הקיץ
איך להתחבר למקור ידע ואינטואיציה
שיבולת שועל – פנים רבות לה
התה הכי טוב
אם כל הדגנים – קינואה
קוסמטיקה מהמטבח
שמן לבריאות
איך מזהים שמן זית טוב וכיצד להפיק את תכונות הבריאות שלו באופן מלא. להמשיך לקרוא שמן לבריאות